Alkali beslenme, alkali diyet ve alkali su, son yıllarda sıkça duyduğumuz kavramlar. Vücudumuz alkali hale geldiğinde, daha sağlıklı bir bedene kavuşur, hastalıklara karşı da korunuruz. Zayıflama sitelerinde ve forumlarda da adı sıkça geçen bir zayıflama kürü olarak gösterilen karbonatlı su, vücuttaki fazla suyun, dolayısıyla da ödemin atılması için oldukça önemlidir. Limonlu su ve sirkeli su da alkali özelliğe sahiptir. Eczanelerde İngiliz Karbonatı adıyla alabileceğiniz karbonatı, suya karıştırıp içecekseniz mutlaka eczaneden almanızı öneriyoruz. Marketlerde satın karbonatlarda çeşitli katkı maddeleri bulunmaktadır. Alkali su olarak karbonatlı suyu tercih edecekseniz, güvenli bir seçenek için karbonatı eczanelerden satın almalısınız.

Alkali diyet, vücuttan ödem atılmasına yardımcı olduğu için başlangıçta vücuttaki suyu atacak ve ilk birkaç günde 1-2 kilo birden verdiğinizi göreceksiniz. Vücuttaki oksitlenmeyi tersine çevirmek için oldukça faydalı olan alkali beslenme, 1 ay düzenli olarak uygulandığında 6-7 kiloya kadar kilo vermenize yardımcı oluyor. Vücudumuzda yer alan PH değerini alkaliye çevirmek için, sabahları güne 1 bardak limonlu, sirkeli ya da karbonatlı su içerek başlayabilirsiniz. Bu su, vücuttan daha kolay ödem atılmasına yardımcı olacak. Peki, karbonatlı, limonlu ya da sirkeli suyun yanında alkali beslenme için hangi gıdalar tercih edilmeli? Alkali besinler nelerdir?

Yüksek Alkali Besinler

  • Himalaya tuzu
  • arpa çimi
  • kırmızı turp
  • ıspanak
  • maydanoz
  • kara hindiba
  • salatalık
  • buğday çimi
  • pazı
  • kekik
  • nane
  • çörek otu
  • zerdeçal
  • zencefil
  • ısırgan otu

Orta Düzey Alkali

  • Kereviz
  • marul
  • soya fasulyesi
  • domates
  • havuç
  • kimyon
  • badem
  • sarımsak
  • pancar
  • susam
  • ay çekirdeği
  • greyfurt
  • kıvırcık
  • kara lahana
  • beyaz lahana
  • su teresi
  • Hindistan cevizi
  • Ekşi kiraz

Hafif Alkali

  • Enginar
  • Karnabahar
  • bezelye
  • Brüksel lahanası
  • dolmalık kabak
  • kuşkonmaz
  • patates
  • pırasa
  • şalgam
  • fesleğen
  • kişniş
  • taze soğan
  • bakla
  • mantar
  • bamya
  • bal kamağı
  • karabuğday
  • bulgur
  • mercimek
  • keçi sütü
  • soya peyniri
  • karpuz